2011. március 14., hétfő

Bodzaszörp.

Hozzávalók:
- 4 l. víz
- 2.5 kg. kristálycukor
- 30 db. bodzavirág
- 5 gr. citromsav
Elkészítés: 3 l. vizet felforralunk 5 gr. citromsavval, ha kihűlt, beletesszük a virágokat. 24 órán át áztatjuk. Másnap 1 l vizet felforralunk a cukorral, ha kihűlt, összekeverjük a leszűrt bodzavízzel, majd tiszta üvegekbe töltjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése